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전체총 83종 (107권)이 검색되었습니다.

  • 술 담그는 법
    eBOOK [가정/생활]
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    『조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)』 은 1924년 한흥(韓興)서림에서 초판 발간한 것으로 위관(韋觀) 이용기(李用基)가 지은 요리책이다. 이 책은 고전의 우리나라 음식 종류를 상...
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  • 당신이 알지 못했던 커피의 비밀
    eBOOK [가정/생활]
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    그동안 알려지지 않은 70가지의 재미있는 커피 이야기! 커피에 대해 알려지지 않은 새로운 사실과 멋진 사진들이 수록되어 있습니다. 첫 번째, 「커피의 비밀」은 「커피 전문가가 들려주는 이...
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  • 라면 완전정복
    eBOOK [가정/생활]
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    tvN 〈수요미식회〉, MBC 〈능력자들〉 방송에 출연한 국내 인기 라면 블로거의 ‘라면 에세이’ 대한민국 모든 라면의 맛을 담은 ‘미슐랭 가이드’ 같은 책!시판 라면 다 모여라!세상의 모...
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  • 산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생
    eBOOK [가정/생활]
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    가장 깊이 있는 와인 책의 탄생 이 책은 이탈리아 와인 명가 가야 와이너리가 세계적 명성을 얻기까지의 이야기를, 1989년산 소리 산 로렌조가 탄생하는 과정을 통해 소개한다. 그러나 이 책은 ...
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  • 북한식객
    eBOOK [가정/생활]
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    통일은 밥상에서 시작된다!몰라서 멀고, 잘못 알아 더 멀어진 북한의 음식과 생활 이야기분단 반세기를 넘어서며 우리는 이미 북한을 일본이나 중국처럼 ‘다른 나라’로 생각하고 있는 것은 아...
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  • 설탕 말고, 효소
    eBOOK [가정/생활]
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    우리 집 설탕 섭취 줄이는 효소 요리 레시피 71가지 이 책에는 효소 레시피 14가지와, 효소를 활용한 효소 요리 레시피 71가지가 실려 있다. 한식부터 양식, 디저트까지 거의 모든 요리를 망...
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  • 우리는 왜 비벼먹고 쌈 싸먹고 말아먹는가
    eBOOK [가정/생활]
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    우리 음식에 담긴 고유의 철학, 그 풍요로움을 발견하는 즐거움! -이 책은 오랜 기간 우리 음식에 관한 방대한 자료들을 한데 모으고 뽑아서 누구나 이해하기 쉽게 한 권으로 풀어낸 한식 철학...
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  • 이종기 교수의 술 이야기
    eBOOK [가정/생활]
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    스스로 “술 마시기 좋아하더니 술 제조 기술, 술 관련 유물, 술 이야기에 파묻혀 헤어나지 못하게 됐다”고 말하는 이종기 교수는 자타가 공인하는 술 전문가이다. 술을 즐기려면 풍류 있게 즐...
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  • 커피 수업
    eBOOK [가정/생활]
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    국가대표 바리스타, 최연소 심사위원 안재혁. 여자 최초 국가대표 바리스타 유연주. 이 책은 감히 국내 최고라고 말할 수 있는 두 사람이 그동안 쌓아온 ‘커피’에 대한 모든 노하우와 이야기...
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  • 허형만의 커피스쿨 (상)
    eBOOK [가정/생활]
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    커피人 허형만의 27년 커피 노하우가 고스란히 담긴 책! 커피인 허형만은 맛있는 커피를 이렇게 정의한다. 맛있는 커피란 커피를 마시고 난 뒤 더 마시고 싶은 마음이 드는 커피 마실 때 목 ...
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  • 허형만의 커피스쿨 (하)
    eBOOK [가정/생활]
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    커피人 허형만의 27년 커피 노하우가 고스란히 담긴 책! 커피인 허형만은 맛있는 커피를 이렇게 정의한다. 맛있는 커피란 커피를 마시고 난 뒤 더 마시고 싶은 마음이 드는 커피 마실 때 목 ...
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  • 홍차강의
    eBOOK [가정/생활]
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    제대로 알고 마시면 더욱 맛있고 매혹적인 홍차의 세계 맛있는 홍차를 즐기기 위한 기초 상식 A to Z 독특한 맛과 향으로 세계인들의 후각과 미각, 나아가 시각까지 매료시키고 있는 음료, 홍차...
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  • [홍차 아뜰리에 01] 홍차 이야기
    eBOOK [가정/생활]
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    한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북- 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것!- 미국 농무성이 발표한 최고의 다이어트식...
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  • [홍차 아뜰리에 02] 홍차의 종류
    eBOOK [가정/생활]
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    한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북- 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것!- 미국 농무성이 발표한 최고의 다이어트식...
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  • [홍차 아뜰리에 03] 홍차 블랜딩
    eBOOK [가정/생활]
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    한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북- 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것!- 미국 농무성이 발표한 최고의 다이어트식...
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  • 꽁시꽁시 중국요리
    eBOOK [가정/생활]
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    중국, 홍콩, 대만, 일본 현지에서 찾아낸 세상의 모든 중국요리 174 손쉬운 자장면부터 명품 중국요리까지 최고의 맛이 한 권에 다 있다! 우리 입맛에 딱 맞는 손쉬운 중국요리 레시피 174 중국...
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  • 끽다양생기
    eBOOK [가정/생활]
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    에이사이 선사의 ‘차를 통한 양생론’ 다시 읽기 풍부한 지식과 행동력을 지녔던 에이사이 선사는 두 번에 걸쳐 송나라에 다녀와 중국 선종 사찰에서 행해졌던 차 마시는 풍습을 일본에 들여왔...
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  • 다경주해
    eBOOK [가정/생활]
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    차의 모든 것을 담은 세계 최고(最古)의 차 전문서, 『다경』 중국 당나라 시대의 문인, 육우(陸羽)는 평생 차와 함께하며 차 산지를 두루 답사하고 관련 이야기들을 모은 후 수정과 보완을 거...
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  • 사치코의 세계 차 여행
    eBOOK [가정/생활]
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    세계인의 웰빙 음료, 차 사람 사는 모든 곳에는 차가 있다. 나라마다 부르는 이름도 다르고, 만들고 마시는 방법도 각기 다르지만 세계인들은 언제 어디서든 갈증을 해소하거나 건강을 지키기 ...
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  • 산장(山莊)의 커피 예찬
    eBOOK [가정/생활]
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    이 책은 그간 잡지에 실렸던 글과 최근까지 정리된 수필 60편을 한 권의 책에 엮은 것이다. 저자는 어떤 형식에 구애받지 않고 자신의 수필에 아름다운 시정詩情이나 단편적인 감상, 유머를 담아 냈다. 밝은 달과 한가위, 커피 한 잔의 추억 등의 글로 구성되어 있다.
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